SAINT VALENTIN

L'Auberge sera ouverte Mercredi et Jeudi soir.
La Fête des amoureux à l'Epine, c'est deux menus et deux soirées (mercredi ou jeudi soir) au choix pour roucouler avec votre cher(e) et tendre. 
 
Pour réserver, un seul numéro, le 06.51.12.91.38.
 

Menus Saint Valentin  14 et 15 Février 2018

32€

Amuses Bouches

Ravioles de veau, parmesan, crème aux champignons

Magret fermier du Gers, Agrumes confits de chez Bachès, Jus Corsé

Sphère, Crémeux au chocolat, Griottes et Opaline au grué de cacao

39€

Amuses bouches

Terrine de Foie gras fermier du Gers (Tatiana Dujardin à Saint Germé)

Filet de Boeuf, Jus au Poivre Sauvage de Madagascar

Le Citron en trompe l’oeil, Travail du sucre tiré

 

A L'AUBERGE des BARONNIES